BISKUT BIRD NEST

Bahan :

300 gm Butter

450 gmTepung Gandum

144 gm Gula Halus

150 gm Cornflakes - dihancurkan

60 gm Kelapa kering

250 gm Hazelnut

2 sdm Susu Tepung

2 biji Kuning Telur

2 cmt Vanilla

Cawan kertas

Kuning Telur - utk glis

Cara membuatnya:

1. Pukul butter, gula - kembang, masukkan kuning telur, vanilla

2. Perlahankan mesin masukkan tepung berselang dengan susu

3. Ambil sedikit doh, buat bentuk bulat, lekokkan bahagian tengahnya

4. Masukkan kedalam cawan kertas,sapukan kuning telur dan taburkan sedikit cornflakes, 1 biji hazelnut dan kelapa kering

5. Panaskan oven, bakar pada suhu 165c / 180c

6. Bakar selama 25 minit.